イベリコ豚や思いがけない関連商品の紹介。お買い得品や掘り出し物も見つかる食通サイト。

イベリコ豚照り焼き丼

5400

価格

5,400円

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スペイン産イベリコ豚の旨みを逃すことなく封じ込めました。湯せんで簡単にお召し上がり頂けます。

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スペイン産イベリコ豚の旨みを逃すことなく封じ込めました。湯せんで簡単にお召し上がり頂けます。

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【業務用】スペイン産イベリコ豚ベーコン切落し 1kg

4998

価格

4,998円

商品概要

スペイン産のイベリコ豚ベーコン切落しです。フライパン等で焼くと外はカリカリ、口の中でとろける食感が独特のハーモニーを生み出します。ベーコンの旨みを最大限に活かし、様々なお料理にお使いいただけるように約6mmの厚みでお届け。分厚い脂身まで味わい深いのが特徴です。いつもの食卓にプラスするのはもちろん、お客様をおもてなしする際のお料理にもお使いいただけます。

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スペイン産のイベリコ豚ベーコン切落しです。フライパン等で焼くと外はカリカリ、口の中でとろける食感が独特のハーモニーを生み出します。ベーコンの旨みを最大限に活かし、様々なお料理にお使いいただけるように約6mmの厚みでお届け。分厚い脂身まで味わい深いのが特徴です。いつもの食卓にプラスするのはもちろん、お客様をおもてなしする際のお料理にもお使いいただけます。

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イベリコ豚のトマトソース

2754

価格

2,754円

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大きめにカットしたイベリコ豚をふんだんに使い、トマトソースで仕上げました。旨みと甘みが詰まったイベリコ豚ならではの濃厚な味わいをぜひお楽しみください。 ※価格はMサイズ

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イベリコ豚の秘密とスペインの生ハムイベリコ豚の成立に関する考察と生ハムとイベリコ豚製品の実践的取り扱い

2592

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2,592円

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渡邉直人(著者)

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【コミック】イベリコ豚シリーズ(1ー3冊)セット

1986

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1,986円

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SHOOWA

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イベリコ豚を買いに

1620

価格

1,620円

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野地秩嘉

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野地秩嘉/イベリコ豚を買いに

1620

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1,620円

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野地秩嘉/イベリコ豚を買いに

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イベリコ豚を買いに

1620

価格

1,620円

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前代未聞のハム作りもスタート!?本当にどんぐりを食べているのか?イベリコという町はどこにあるのか?安売りセール品は本物か?幻の豚を追ってスペインへ!現地で明かされた驚くべき事実の数々…。4年にわたる徹底取材!傑作「食ノンフィクション」。第1章 見てきた人に会う第2章 さまざまなハードル第3章 イベリコ豚との対面第4章 生ハムとは何か第5章 新たな3つの仕事第6章 サバイバル精肉店第7章 ポークマー

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前代未聞のハム作りもスタート!?本当にどんぐりを食べているのか?イベリコという町はどこにあるのか?安売りセール品は本物か?幻の豚を追ってスペインへ!現地で明かされた驚くべき事実の数々…。4年にわたる徹底取材!傑作「食ノンフィクション」。第1章 見てきた人に会う第2章 さまざまなハードル第3章 イベリコ豚との対面第4章 生ハムとは何か第5章 新たな3つの仕事第6章 サバイバル精肉店第7章 ポークマーチャントへの道第8章 プロと素人第9章 新製品完成第10章 5度目のスペイン渡航東北の小さな飲食店でイベリコ豚を食べながら考えた。「なぜ、こんな地方にも高級食材があるのか。そんなにイベリコ豚はたくさんいるのか」…。スペインと日本を舞台に描く、読み応えのある食ノンフィクション。

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スペイン検定

1620

価格

1,620円

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スペイン人がこよなく愛する習慣とは?フラメンコのギター演奏のことをなんという?イベリコ豚に関する正しい知識は?スペインとビートルズの不思議な縁とは何?1492年に起こった4つの重要な出来事とは?―社会・生活、祭り・観光・闘牛・世界遺産、フラメンコ、料理・ワイン、芸術、文学・思想、歴史まで、スペインの魅力を満載。1章 社会・生活2章 祭り・観光・世界遺産3章 フラメンコ4章 料理・ワイン5章 芸術6

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スペイン人がこよなく愛する習慣とは?フラメンコのギター演奏のことをなんという?イベリコ豚に関する正しい知識は?スペインとビートルズの不思議な縁とは何?1492年に起こった4つの重要な出来事とは?―社会・生活、祭り・観光・闘牛・世界遺産、フラメンコ、料理・ワイン、芸術、文学・思想、歴史まで、スペインの魅力を満載。1章 社会・生活2章 祭り・観光・世界遺産3章 フラメンコ4章 料理・ワイン5章 芸術6章 文学・思想7章 歴史社会・生活、祭り・観光・闘牛・世界遺産、フラメンコ、料理・ワイン、芸術、文学・思想、歴史まで、スペインの魅力を満載。あなたの知らなかったスペインが、ここにある。

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アシストバルールの競争戦略

1620

価格

1,620円

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後発、零細、未経験、すべての逆境をはねのけた、オンリーワン戦略!第1章 『バジルシードドリンク』が看板商品となった日(設立二三年で過去最高の営業利益を計上;ヒット商品『バジルシードドリンク』はなぜ生まれたか ほか)第2章 個人商店から年商20億円企業へ(幸運だった独立当初の三年間;株式会社として二年で資本金四〇〇〇万円へ増資 ほか)第3章 日本で初めてのテイスト 初めての食感(美食女子に受けた新食

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後発、零細、未経験、すべての逆境をはねのけた、オンリーワン戦略!第1章 『バジルシードドリンク』が看板商品となった日(設立二三年で過去最高の営業利益を計上;ヒット商品『バジルシードドリンク』はなぜ生まれたか ほか)第2章 個人商店から年商20億円企業へ(幸運だった独立当初の三年間;株式会社として二年で資本金四〇〇〇万円へ増資 ほか)第3章 日本で初めてのテイスト 初めての食感(美食女子に受けた新食感・ダイエット効果・健康志向-『バジルシードドリンク』)第4章 イベリコ豚やムール貝…本格食材が我が家の食卓に(生ハムだけじゃないイベリコ豚の旨さをお手軽に-『イベリコ豚COREN缶詰シリーズ』;スペイン・バル気分をお宅でも楽しめる-『PESCAMAR缶詰シリーズ』 ほか)第5章 食の今と未来の開拓をめざして(海外セレブ御用達で大ブームに-『チアシードドリンク』;楊貴妃もご愛用!?の美容ドリンク-『マッシュルームドリンク』 ほか)"日本初"の商品を次々と売り出し、ヒットさせている企業・アシストバルール。ゼロから20億円企業を育て上げた社長自らが語る、独自の経営論と商品開発の裏側から、永遠の疑問への答えが見えてくる。

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SHOOWA/イベリコ豚と恋の奴隷。 1 - 2 巻セット

1447

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1,447円

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SHOOWA/イベリコ豚と恋の奴隷。 1 - 2 巻セット

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COREN イベリコ豚ランチョンミート

753

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753円

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スペインの大地の恵みを受けて育ったイベリコ豚使用のランチョンミート。脂肪の少ない部位を塩、砂糖、ブランデーなどで味付けしました。

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イベリコ豚と恋の奴隷。

670

価格

670円

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イベリコ豚と恋の奴隷。

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イベリコ豚と恋の奴隷。 2

670

価格

670円

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イベリコ豚と恋の奴隷。 2

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イベリコ豚と恋の奴隷。 2

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イベリコ豚と恋の奴隷。(2)

670

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670円

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イベリコ豚と恋の奴隷。(2)

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イベリコ豚と恋の奴隷。(2)

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野地秩嘉/イベリコ豚を買いに 小学館文庫

659

価格

659円

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野地秩嘉/イベリコ豚を買いに 小学館文庫

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イベリコ豚を買いに

659

価格

659円

商品概要

レストラン、スペインバルはもとより、今やコンビニ、回転寿司でもごく普通に食べられるイベリコ豚。希少な高級食材のはずが日本のどこでも手に入るのはなぜなのか?そんな素朴な疑問を抱き取材を始めた著者。真実を明らかにすべくスペインを目指すが壁は厚かった。そして幾多の困難を乗り越え現地に辿り着いた著者を待っていたのは驚きの事実の数々だった…。ローマ時代の遙か昔からスペインで幻の豚を守り育ててきた熱き男たちと

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レストラン、スペインバルはもとより、今やコンビニ、回転寿司でもごく普通に食べられるイベリコ豚。希少な高級食材のはずが日本のどこでも手に入るのはなぜなのか?そんな素朴な疑問を抱き取材を始めた著者。真実を明らかにすべくスペインを目指すが壁は厚かった。そして幾多の困難を乗り越え現地に辿り着いた著者を待っていたのは驚きの事実の数々だった…。ローマ時代の遙か昔からスペインで幻の豚を守り育ててきた熱き男たちと生ハム作りに命を捧げる職人たち。スペインと日本を舞台に描く傑作食ノンフィクション。第1章 見てきた人に会う第2章 さまざまなハードル第3章 イベリコ豚との対面第4章 生ハムとは何か第5章 新たな3つの仕事第6章 サバイバル精肉店第7章 ポークマーチャントへの道第8章 プロと素人第9章 新製品完成第10章 5度目のスペイン渡航「幻といわれるイベリコ豚はそんなにいるのか」という疑問から取材をスタートした著者がスペインのイベリコ豚を飼育する牧場を訪ね、牧場主、仲買人、加工業者を取材。圧倒的読後感を持つノンフィクション作品です。

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イベリコ豚を買いに小学館文庫

658

価格

658円

商品概要

野地秩嘉(著者)

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イベリコ豚と恋と椿。

648

価格

648円

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イベリコ豚と恋と椿。

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イベリコ豚と恋と椿。

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COREN イベリコ豚レバーパテ 78gx2P

537

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537円

商品概要

イベリコ豚のレバーをふんだんに使用し、シェリー酒やスパイスなど独自のレシピで調味をし、風味豊かに仕上げました。

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