サーロインや思いがけない関連商品の紹介。お買い得品や掘り出し物も見つかる食通サイト。

神戸牛サーロインステーキ3枚

32400

価格

32,400円

商品概要

三大銘柄牛のひとつ神戸牛は、兵庫県内で指定を受けた生産者が肥育した血統確かな但馬牛の中で、厳しい肉質基準に合格した牛だけに与えられる称号。キメが細かくやわらかな肉質を存分にご堪能ください。

商品の詳細説明

三大銘柄牛のひとつ神戸牛は、兵庫県内で指定を受けた生産者が肥育した血統確かな但馬牛の中で、厳しい肉質基準に合格した牛だけに与えられる称号。キメが細かくやわらかな肉質を存分にご堪能ください。

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熟成牛(ドライエイジング)黒毛和牛 ステーキセット

32400

価格

32,400円

商品概要

黒毛和牛のサーロインともも肉を40日間以上熟成させたドライエイジング(乾燥熟成)ビーフのステーキセットです。独特の風味と香りが凝縮した味わい深い1品。長期乾燥熟成させたことでアミノ酸が通常の約3-10倍の旨みを発生させ、タンパク質が分解されており繊維がほぐれやすく柔らかいのが特徴です。ステーキ用にカットし小分けでお届けします。ご自宅での夕飯時や、お世話になった方への贈答品など様々なシーンでご活用下さい。

商品の詳細説明

黒毛和牛のサーロインともも肉を40日間以上熟成させたドライエイジング(乾燥熟成)ビーフのステーキセットです。独特の風味と香りが凝縮した味わい深い1品。長期乾燥熟成させたことでアミノ酸が通常の約3-10倍の旨みを発生させ、タンパク質が分解されており繊維がほぐれやすく柔らかいのが特徴です。ステーキ用にカットし小分けでお届けします。ご自宅での夕飯時や、お世話になった方への贈答品など様々なシーンでご活用下さい。

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<松阪牛>サーロインステーキ

24100

価格

24,100円

商品概要

優れた資質、行き届いた飼育管理により"肉の芸術品"として全国・世界から賞賛されている松阪牛のステーキ用のお肉です。全国から優秀な血統の子牛を導入し、松阪牛個体識別管理システムの対象地域で飼育された、未経産の黒毛和牛和種の雌牛を「松阪牛」と呼んでいます。その中でも典型的な松阪牛は、兵庫県但馬地方より、生後7ヵ月-8ヵ月ほどの選び抜いた子牛を導入。約3年間、農家の手で一頭一頭手塩にかけ、稲わら、大麦、ふすま、大豆粕などを中心に与えながら飼育されます。食卓を華やかに彩るメインディッシュにいかがでしょうか。

商品の詳細説明

優れた資質、行き届いた飼育管理により"肉の芸術品"として全国・世界から賞賛されている松阪牛のステーキ用のお肉です。全国から優秀な血統の子牛を導入し、松阪牛個体識別管理システムの対象地域で飼育された、未経産の黒毛和牛和種の雌牛を「松阪牛」と呼んでいます。その中でも典型的な松阪牛は、兵庫県但馬地方より、生後7ヵ月-8ヵ月ほどの選び抜いた子牛を導入。約3年間、農家の手で一頭一頭手塩にかけ、稲わら、大麦、ふすま、大豆粕などを中心に与えながら飼育されます。食卓を華やかに彩るメインディッシュにいかがでしょうか。

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近江牛ステーキセット

21600

価格

21,600円

商品概要

キメの細かい肉質が自慢の近江牛。美しい霜降りのサーロインと、肉の旨みが楽しめるやわらかなヒレ肉をステーキ用にセットしました。

商品の詳細説明

キメの細かい肉質が自慢の近江牛。美しい霜降りのサーロインと、肉の旨みが楽しめるやわらかなヒレ肉をステーキ用にセットしました。

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【送料無料】淡路ビーフ 満腹グルメ【送料込み】

18360

価格

18,360円

商品概要

最高級の霜降り肉をセットに。4種類の淡路ビーフをご堪能ください。【商品の特徴】最高の牛肉で、いろんな料理を楽しみたい.。そういう方は、南あわじ市の株式会社嶋本食品からお届けする「淡路ビーフ 満腹グルメ」はいかがでしょうか。淡路ビーフは、筋繊維が柔らかく、肥育すると脂肪が筋肉に細かく入りこみ、最高級の霜降り肉となります。「淡路ビーフ」とは、一定の品質基準を満たした兵庫県の和牛肉「但馬牛」のうち、淡路ビーフブランド化推進協議会が定めた品質評価基準を満たした高品質の牛肉を指します。「ひょうご食品認証制度(兵庫県認証食品)」第1号に選ばれたおいしい牛肉です。「但馬牛」は、日本を代表する牛肉と名高い神戸牛や松阪肉のルーツ。もとは兵庫県北部の但馬地方の牛でしたが、明治以降に各地に広まり、現在は、淡路島が生産の7割以上を占める主産地となっています。つまり、現在の但馬牛は、じつは淡路牛だともいえるでしょう。本商品は、この淡路ビーフを、「ロースしゃぶしゃぶ用」「すき焼き用」「ロース焼肉」「サーロインステーキ」の4種類セットにしました。4つの料理で淡路ビーフのおいしさをご満喫ください。【商品の仕様】■内容

商品の詳細説明

最高級の霜降り肉をセットに。4種類の淡路ビーフをご堪能ください。【商品の特徴】最高の牛肉で、いろんな料理を楽しみたい.。そういう方は、南あわじ市の株式会社嶋本食品からお届けする「淡路ビーフ 満腹グルメ」はいかがでしょうか。淡路ビーフは、筋繊維が柔らかく、肥育すると脂肪が筋肉に細かく入りこみ、最高級の霜降り肉となります。「淡路ビーフ」とは、一定の品質基準を満たした兵庫県の和牛肉「但馬牛」のうち、淡路ビーフブランド化推進協議会が定めた品質評価基準を満たした高品質の牛肉を指します。「ひょうご食品認証制度(兵庫県認証食品)」第1号に選ばれたおいしい牛肉です。「但馬牛」は、日本を代表する牛肉と名高い神戸牛や松阪肉のルーツ。もとは兵庫県北部の但馬地方の牛でしたが、明治以降に各地に広まり、現在は、淡路島が生産の7割以上を占める主産地となっています。つまり、現在の但馬牛は、じつは淡路牛だともいえるでしょう。本商品は、この淡路ビーフを、「ロースしゃぶしゃぶ用」「すき焼き用」「ロース焼肉」「サーロインステーキ」の4種類セットにしました。4つの料理で淡路ビーフのおいしさをご満喫ください。【商品の仕様】■内容量 ロースしゃぶしゃぶ用:1P 200g すき焼き用:1P 200g ロース焼肉:1P 200g サーロインステーキ:1枚 約200g■原材料:和牛ロース肉(兵庫県産)■アレルギー表示:牛肉■賞味期限:30日■原産国:日本■保管上の注意:冷凍で保存し、解凍後は早めにお召し上がりください。■配送業者:ヤマト運輸

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<美山ハム>グルメセット

16200

価格

16,200円

商品概要

黒毛和牛のサーロインを使い、肉の旨みをギュッと閉じ込めたローストビーフと、黒豚を香ばしく焼き上げた焼豚、とろける旨さのベーコンをセットしました。

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黒毛和牛のサーロインを使い、肉の旨みをギュッと閉じ込めたローストビーフと、黒豚を香ばしく焼き上げた焼豚、とろける旨さのベーコンをセットしました。

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<モリタ屋>京都産黒毛和牛のステーキ・すきやき

16200

価格

16,200円

商品概要

牛肉専門店から始まった「モリタ屋」は、古くから京の通人達に愛されてきた由緒ある老舗。丹精込めて肥育された京都産黒毛和牛を、霜降り美しいサーロイン部分はステーキ用に、やわらかなロース部分はすきやき用に仕上げました。

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牛肉専門店から始まった「モリタ屋」は、古くから京の通人達に愛されてきた由緒ある老舗。丹精込めて肥育された京都産黒毛和牛を、霜降り美しいサーロイン部分はステーキ用に、やわらかなロース部分はすきやき用に仕上げました。

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[オーストラリアお土産]オーストラリア ステーキ 10枚セット(オーストラリアおみやげ)

14364

価格

14,364円

商品概要

やわらかな肉質が人気のオージービーフをサーロイン&テンダーロインの欲張りなセットで。

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やわらかな肉質が人気のオージービーフをサーロイン&テンダーロインの欲張りなセットで。

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【送料無料】ふらの和牛サーロインステーキ 三國ステーキソース付【送料込み】

11880

価格

11,880円

商品概要

自然が育んだ極上の霜降り和牛【商品の特徴】富良野の自然の恩恵を受けて育てられた「ふらの和牛」。とろけるような口あたりとジューシーな味わい。極上の霜降りをご堪能ください。ソースは、北海道丸大豆醤油を使用し、北海道産の玉ねぎ、にんじん、ワインをブレンドし香辛料を効かせたステーキソースです。【商品の仕様】■内容量 ふらの和牛サーロイン:170gx3 三國監修ステーキソース:200mlx1■原材料 ふらの和牛サーロイン:北海道ふらの産 黒毛和牛(ふらの和牛) 三國監修ステーキソース:しょうゆ、水飴、てん菜糖蜜、ワインビネガー、玉ねぎ、ブドウ糖、にんにく、ビーフエキス、ワイン、香辛料、にんじん、香味油、酵母エキス、チキンエキス、調味料(有機酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(原料の一部に乳成分、小麦、大豆、豚を含む)■アレルギー表示:小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉■原産国:日本■賞味期限:冷凍60日■保管方法:冷凍■配送業者:ヤマト運輸

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自然が育んだ極上の霜降り和牛【商品の特徴】富良野の自然の恩恵を受けて育てられた「ふらの和牛」。とろけるような口あたりとジューシーな味わい。極上の霜降りをご堪能ください。ソースは、北海道丸大豆醤油を使用し、北海道産の玉ねぎ、にんじん、ワインをブレンドし香辛料を効かせたステーキソースです。【商品の仕様】■内容量 ふらの和牛サーロイン:170gx3 三國監修ステーキソース:200mlx1■原材料 ふらの和牛サーロイン:北海道ふらの産 黒毛和牛(ふらの和牛) 三國監修ステーキソース:しょうゆ、水飴、てん菜糖蜜、ワインビネガー、玉ねぎ、ブドウ糖、にんにく、ビーフエキス、ワイン、香辛料、にんじん、香味油、酵母エキス、チキンエキス、調味料(有機酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(原料の一部に乳成分、小麦、大豆、豚を含む)■アレルギー表示:小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉■原産国:日本■賞味期限:冷凍60日■保管方法:冷凍■配送業者:ヤマト運輸

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【送料無料】淡路ビーフ サーロインステーキ(200g)【送料込み】

7560

価格

7,560円

商品概要

神戸牛のルーツ「淡路ビーフ」。最高級霜降り肉のサーロインステーキです【商品の特徴】「淡路ビーフ」とは、一定の品質基準を満たした兵庫県の和牛肉「但馬牛」のうち、淡路ビーフブランド化推進協議会が定めた品質評価基準を満たした高品質の牛肉を指します。「ひょうご食品認証制度(兵庫県認証食品)」第1号に選ばれています。「但馬牛」は、日本を代表する牛肉と名高い神戸牛や松阪肉のルーツといわれています。もとは兵庫県北部の但馬地方の牛でしたが、明治以降に各地に広まり、現在は、淡路島が生産の7割以上を占める主産地となっています。つまり、現在の但馬牛は、じつは淡路牛だともいえるでしょう。淡路ビーフは、筋繊維が柔らかく、肥育すると脂肪が筋肉に細かく入り込んで、最高級の霜降り肉となります。本商品は、南あわじ市の株式会社嶋本食品の「淡路ビーフ サーロインステーキ」。豊かな自然のなか、澄んだ空気とおいしい水に育まれ、丹精込めて育てられた牛の肉です。赤身に脂肪がまんべんなく網目状に入った最高級霜降り肉のサーロインステーキをご堪能ください。【商品の仕様】■内容量:サーロインステーキ1枚 約200g■原材料:和牛ロース肉(

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神戸牛のルーツ「淡路ビーフ」。最高級霜降り肉のサーロインステーキです【商品の特徴】「淡路ビーフ」とは、一定の品質基準を満たした兵庫県の和牛肉「但馬牛」のうち、淡路ビーフブランド化推進協議会が定めた品質評価基準を満たした高品質の牛肉を指します。「ひょうご食品認証制度(兵庫県認証食品)」第1号に選ばれています。「但馬牛」は、日本を代表する牛肉と名高い神戸牛や松阪肉のルーツといわれています。もとは兵庫県北部の但馬地方の牛でしたが、明治以降に各地に広まり、現在は、淡路島が生産の7割以上を占める主産地となっています。つまり、現在の但馬牛は、じつは淡路牛だともいえるでしょう。淡路ビーフは、筋繊維が柔らかく、肥育すると脂肪が筋肉に細かく入り込んで、最高級の霜降り肉となります。本商品は、南あわじ市の株式会社嶋本食品の「淡路ビーフ サーロインステーキ」。豊かな自然のなか、澄んだ空気とおいしい水に育まれ、丹精込めて育てられた牛の肉です。赤身に脂肪がまんべんなく網目状に入った最高級霜降り肉のサーロインステーキをご堪能ください。【商品の仕様】■内容量:サーロインステーキ1枚 約200g■原材料:和牛ロース肉(兵庫県産)■アレルギー表示:牛肉■賞味期限:30日■原産国:日本■保管上の注意:冷凍で保存し、解凍後は早めにお召し上がりください。■配送業者:ヤマト運輸

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映画ふたりはプリキュアSplash☆Star チクタク危機一髪!

7128

価格

7,128円

商品概要

ストーリー:「ふたりの想いが届くとき、プリキュアの"光り輝く力"が未来を照らす!!」 あたし、日向咲。今日は「海原市のど自慢大会」! 舞とデュエットで出場するのに、寝坊しちゃってマジやばい!! なんとか出場できて絶好調ナリーッって喜んでいたら、今度は舞と大ゲンカ!?一気に気まずい雰囲気だよー。 そんな状態でステージに飛び出したから、歌詞を忘れて大慌て! どうしよう!エーイッ、時間よ止まれ

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ストーリー:「ふたりの想いが届くとき、プリキュアの"光り輝く力"が未来を照らす!!」 あたし、日向咲。今日は「海原市のど自慢大会」! 舞とデュエットで出場するのに、寝坊しちゃってマジやばい!! なんとか出場できて絶好調ナリーッって喜んでいたら、今度は舞と大ゲンカ!?一気に気まずい雰囲気だよー。 そんな状態でステージに飛び出したから、歌詞を忘れて大慌て! どうしよう!エーイッ、時間よ止まれーっ!!って心の中で叫んだら、アレ!? 本当に時間が止まっちゃった!! そこへ突然アワーズとミニッツっていう2人の精霊が現れたの! 彼らについていくと、そこはナント時計の郷! 世界の時間をつかさどる「無限の時計」を、謎の男・サーロインが世界を手に入れるために止めちゃったんだって! みんなの時間を奪うなんて、許せない!ゼッタイ大切な時間を守ってみせる!!

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映画ふたりはプリキュアSplash☆Star チクタク危機一髪!(Bluーray Disc)

7128

価格

7,128円

商品概要

東堂いづみ(原作)~樹元オリエ(日向咲(キュアブルーム、キュアブライト))~榎本温子(美翔舞(キュアイーグレット、キュアウィンディ))~山口勝平(フラッピ)~稲上晃(キャラクターデザイン)~爲我井克美(キャラクターデザイン、作画監督)~佐藤直紀(音楽)

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プリキュア/映画ふたりはプリキュア Splash☆star チクタク危機一髪!

7128

価格

7,128円

商品概要

プリキュア/映画ふたりはプリキュア Splash☆star チクタク危機一髪!

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[オーストラリアお土産]カンガルーミート 2種セット(オーストラリアおみやげ)

6912

価格

6,912円

商品概要

低脂肪、高たんぱくのお肉として話題のカンガルーミート。サーロインはステーキで、ランプは赤ワインソースがけなどでどうぞ。

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低脂肪、高たんぱくのお肉として話題のカンガルーミート。サーロインはステーキで、ランプは赤ワインソースがけなどでどうぞ。

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900【Blu-ray】映画 ふたりはプリキュアSplash☆Star チクタク危機一髪!

6600

価格

6,600円

商品概要

女の子だって暴れたい ! 2004年から続く大人気プリキュアシリーズ !空前のヒットで3年目に突入したプリキュアは2代目コンビに世代交代 !「ふたりはプリキュアSplash☆Star」 の劇場作がBlu-ray化 !≪⃒キャスト≫⃒日向咲 ( キュアブルーム / キュアブライト ) : 樹元オリエ美翔舞 ( キュアイーグレット / キュアウィンディ ) : 榎本温子フラッピ : 山口勝平チョッ

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品番:PCXX-50085

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真空調理の全技法

4320

価格

4,320円

商品概要

真空調理と栄養学真空調理と衛生学真空調理の基本パターンフォンとソース調理用語コーヒーショップ カデナビア(牛肉赤ワイン煮、野菜添え;海の幸と鶏肉のリゾット;ハムステーキ、パイナップル添え;サーロイン、温野菜添え ほか)宴会(仔羊肉のカレ、香草焼き;仔鴨のコンフィ、フォワグラ詰め;虹鱒の稚魚のアミューズ ほか)フランスレストラン ル・トランブル(仔羊肉のチャツネ風味;ホウボウと野菜、ポワロー入りバタ

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真空調理と栄養学真空調理と衛生学真空調理の基本パターンフォンとソース調理用語コーヒーショップ カデナビア(牛肉赤ワイン煮、野菜添え;海の幸と鶏肉のリゾット;ハムステーキ、パイナップル添え;サーロイン、温野菜添え ほか)宴会(仔羊肉のカレ、香草焼き;仔鴨のコンフィ、フォワグラ詰め;虹鱒の稚魚のアミューズ ほか)フランスレストラン ル・トランブル(仔羊肉のチャツネ風味;ホウボウと野菜、ポワロー入りバターソース;骨付き仔羊肉、ライム添え ほか)デザート(素材のフルーツ;フルーツのサバイヨンとトリュフのアイスクリーム;イチジクのコンポートとマール酒のグラニテ ほか)

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焼く

3456

価格

3,456円

商品概要

1章 基本(焼きものの仕込み;焼きもののつけ地;炭の扱い;炭火焼きの道具 ほか)2章 魚介(鮎女魚―木の芽味噌焼き;あおりいか;赤むつ―実山椒焼き;鰺―尾頭付き ほか)3章 肉と野菜(牛肉ひれ―塩焼き;牛肉いちぼ―塩焼き;牛肉もも(味噌幽庵焼き;たたき);牛肉(赤肉品種)サーロイン―塩焼き ほか)炭火で焼いた焼きものには、格別の味と食感がある。熟練した技術が必要とされる炭火焼きの基本技術と素材ごと

商品の詳細説明

1章 基本(焼きものの仕込み;焼きもののつけ地;炭の扱い;炭火焼きの道具 ほか)2章 魚介(鮎女魚―木の芽味噌焼き;あおりいか;赤むつ―実山椒焼き;鰺―尾頭付き ほか)3章 肉と野菜(牛肉ひれ―塩焼き;牛肉いちぼ―塩焼き;牛肉もも(味噌幽庵焼き;たたき);牛肉(赤肉品種)サーロイン―塩焼き ほか)炭火で焼いた焼きものには、格別の味と食感がある。熟練した技術が必要とされる炭火焼きの基本技術と素材ごとの焼き方を、詳細な写真と科学的視点から解説した、日本ではじめての炭火焼きのための技術書。

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ニューヨークシェフのパンメニュー

1944

価格

1,944円

商品概要

サンドイッチとパニーニ(ブラックフォレストハムとブリーチーズの黒パンサンドイッチ;生ハムとベビー・アーティチョークのパニーノ ほか)ブルスケッタとクロスティーニ(アスパラガスとモレーユのブルスケッタ;トマトと黒オリーブとルッコラのブルスケッタ ほか)ピッツァとフォカッチャ(サーロインビーフとカラメル・オニオンのグリル・ピッツァ;スモークサーモンとキャビアのグリル・ピッツァ ほか)

商品の詳細説明

サンドイッチとパニーニ(ブラックフォレストハムとブリーチーズの黒パンサンドイッチ;生ハムとベビー・アーティチョークのパニーノ ほか)ブルスケッタとクロスティーニ(アスパラガスとモレーユのブルスケッタ;トマトと黒オリーブとルッコラのブルスケッタ ほか)ピッツァとフォカッチャ(サーロインビーフとカラメル・オニオンのグリル・ピッツァ;スモークサーモンとキャビアのグリル・ピッツァ ほか)

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和の技法が生きるエルルカンのフレンチ

1944

価格

1,944円

商品概要

銀座「レカン」始発、パリの三ツ星、徳島「青柳」経由でつかんだ技が冴える味。からだと心にやさしいフレンチ。和包丁、備長炭、だし、フレンチに注ぐ日本料理の技と心。こだわりのすべてがここに。1 和包丁で切る(ふぐ引包丁で、なめらかな薄絹のように鯛を切る;天然真鯛のカルパッチョ 玉ちり酢ビネグレット ほか)2 炭火で焼く(牛サーロイン肉の串打ち炭火焼き 軽いポルト酒ソース;天然鮎の姿焼き いちごと3種の油

商品の詳細説明

銀座「レカン」始発、パリの三ツ星、徳島「青柳」経由でつかんだ技が冴える味。からだと心にやさしいフレンチ。和包丁、備長炭、だし、フレンチに注ぐ日本料理の技と心。こだわりのすべてがここに。1 和包丁で切る(ふぐ引包丁で、なめらかな薄絹のように鯛を切る;天然真鯛のカルパッチョ 玉ちり酢ビネグレット ほか)2 炭火で焼く(牛サーロイン肉の串打ち炭火焼き 軽いポルト酒ソース;天然鮎の姿焼き いちごと3種の油のソース ほか)3 生魚を締める(鯖を締める;締め鯖のグリル レムラードソース ほか)4 だしをとる(魚のあらだし;天然真鯛のかぶと煮 小かぶ添え ほか)5 蒸気で加熱(蒸し鮑の含め焼き 蒸し汁と焦がしバターのソース;豚ばら肉のアピシウス風甘酢蒸し ニョクマム入り蒸し汁ソース ほか)銀座「レカン」発、パリの3つ星、徳島「青柳」経由でつかんだ技が冴える味。からだと心にやさしいフレンチのレシピを公開。和包丁、備長炭、だし…。フレンチに注ぐ日本料理の技と心、こだわりのすべてがここに。

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野外料理

1888

価格

1,888円

商品概要

本書では、作る者に喜びを与え、食べるものに幸福をもたらす60余のメニューとレシピが紹介され、そしてそれぞれに作者の解説の言葉が付されている。それは食に関するエッセイとして第一級のものであり、われわれのアウトドアライフへのウィットに富んだ示唆でもある。野外料理(採りたての竹の子をおき火にくべる;雪解けの若味をパスタに込める;たたき料理のフルコースに舌鼓を打つ;剛食魂はついにサーロインを頬ばる;鰹一本

商品の詳細説明

本書では、作る者に喜びを与え、食べるものに幸福をもたらす60余のメニューとレシピが紹介され、そしてそれぞれに作者の解説の言葉が付されている。それは食に関するエッセイとして第一級のものであり、われわれのアウトドアライフへのウィットに富んだ示唆でもある。野外料理(採りたての竹の子をおき火にくべる;雪解けの若味をパスタに込める;たたき料理のフルコースに舌鼓を打つ;剛食魂はついにサーロインを頬ばる;鰹一本を縦横無尽に使いこなす;ネタはきのこ。豊穣の秋を揚げる;魂一徹。餅つきの心を意気に感ず;淡白の粥を餅の怪力で武装する ほか)野外料理 方法と実践(今こそ野外料理を楽しむ;野外料理のコツをアドバイスする;野外料理を楽しみたい全国主要キャンプ場 ほか)

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